『中華一番!』


各話サブタイトル

  1. 97.04.27 天才料理少年マオ
  2. 97.05.04 幻の麻婆豆腐対決
  3. 97.05.11 めざせ!特級厨師
  4. 97.05.18 非情!陽泉酒家の掟!!
  5. 97.05.25 伝統を打ち破れ!打倒・陽泉酒家
  6. 97.06.01 火炎料理人 餃子兄弟
  7. 97.06.08 卑劣な罠!追いつめられたマオ
  8. 97.06.15 対決!ドラゴン餃子!!
  9. 97.06.22 夢への挑戦!特級厨師試験
  10. 97.07.06 究極の技!国士無双の麺 (※簡略化していない“麺”を使用)
  11. 97.07.13 最終決戦!伝説の闘味場
  12. 97.08.03 宿命の天才 美少年料理人フェイ
  13. 97.08.10 完成ナマズ麺!運命の判定 (※簡略化していない“麺”を使用)
  14. 97.08.17 勝者の証 栄光の紋章[エンブレム]
  15. 97.08.24 天才料理少年!?シロウ?
  16. 97.08.31 超ボイン!美人に注意甘い罠
  17. 97.09.14 甦れ!幻のおこげ料理
  18. 97.09.21 赤の恐怖 幽霊屋敷の秘密
  19. 97.10.26 愛の架け橋 銀河[ギャラクシー]麺 (※簡略化していない“麺”を使用)
  20. 97.11.02 不幸をよぶ黒い鶏
  21. 97.11.16 大陸一の男 陽泉酒家への挑戦
  22. 97.11.30 撃墜王!標的にされたマオ!
    97.12.05 中華一番!スペシャル〜栄光の特級厨師への道〜
  23. 97.12.07 輝け!大宇宙[ビッグバン]焼売[シュウマイ]
    97.12.12 中華一番!スペシャル 特級料理対決!!
  24. 97.12.14 謎の招待状 仮面料理人の罠!
  25. 97.12.21 引継がれた魂[スピリッツ] 異人館の血戦!!
  26. 98.01.18 最強の切り札!あざ笑う悪魔[ジョーカー]
  27. 98.01.25 壮絶!復讐の最終楽章[グランドフィナーレ]!
  28. 98.02.01 友情の野外[アウトドア]料理
  29. 98.02.15 裏からの刺客[ヒットマン] 冷血の天才レオン
  30. 98.02.22 魔性の切れ味!妖刀七星刀!
  31. 98.03.01 四大中華を閉じ込めろ!真鯛大陸封
  32. 98.03.08 氷と炎!激突!!料理人魂
  33. 98.03.15 伝説の厨具!永霊刀の秘密!!
  34. 98.03.22 魔都上海!裏からの宣戦布告!!
  35. 98.04.19 水上大闘味場!鉄腕スープの魔力
  36. 98.04.26 サンチェ特製!冷製煮こごりスープ
  37. 98.05.03 面点王[キング]ラコン 千六百年の鎮魂饅頭
  38. 98.05.10 スーパー点心大激突!究極の裁定!!
  39. 98.05.24 もうひとつの七星刀!謎の美女シャン
  40. 98.05.31 目覚めよレオン!料理人の宿命
  41. 98.06.07 邪剣を砕け!魂の七星刀!!
  42. 98.06.14 復讐鬼ショウアン!因縁の結末
  43. 98.06.21 マオの実力!大魔術[マジカル]熊猫[パンダ]豆腐
  44. 98.06.28 衝撃の判定!仙女の手のひら
  45. 98.07.26 長江炎上!ショウアン大海に死す
  46. 98.08.02 シェルを救え!麺のあらし!!
  47. 98.08.09 魔神降臨!?奇跡の魔聖銅器
  48. 98.08.16 天かける星!特製彗星[コメット]炒飯[チャーハン]
  49. 98.08.23 闇の迷宮!心をつなぐ一杯の粥
  50. 98.08.30 帝都北京!牙をむく裏料理界
  51. 98.09.06 天才フェイの秘策!ネオ満漢全席
  52. 98.09.13 大逆転!栄光の勇厨士たち

放映データ

放映キー局:フジテレビ
放映期間:97.04.27〜98.09.13
放映時間:日曜日19:30〜19:58
放映話数:全52話
放映形態:ステレオ放送/(19〜52話)字幕放送
最高視聴率:16.9%
最低視聴率: 7.9%
平均視聴率:11.0%


主題歌

OP:(1〜18話)空/大黒摩季
   (19〜36話)息もできない〜Now I can breath〜/ZARD
   (37〜52話)君さえいれば/DEEN
ED:(1〜20話)青い空に出逢えた/辻尾有紗
   (21〜36話)ミネラル/七緒 香
   (37〜52話)風のように自由/宇徳敬子


ソフト情報

VHS:セル/レンタル全13巻
L D:未発売
DVD:未発売


メインスタッフ

原作:小川悦司(講談社/週刊少年マガジン)
監督:案納正美
シリーズ構成:
キャラクターデザイン:岸 義之/二宮常雄
音楽:太田美知彦
アニメーション制作:日本アニメーション
製作:フジテレビ/日本アニメーション


各話メインスタッフ

脚本/演出/絵コンテ/作画監督

  1. 菅 良幸/香川 豊/香川 豊/武内あきら
  2. 菅 良幸/高木 淳/高木 淳/谷口守泰
  3. 岸間信明/飯島正勝/飯島正勝/伊藤広治
  4. 戸田博史/西田健一/寺東克己/丸山宏一
  5. 戸田博史/渕上 真/さがさとし/村上元一
  6. 菅 良幸/高木 淳/高木 淳/谷口守泰
  7. 岸間信明/香川 豊/香川 豊/石川哲也
  8. 菅 良幸/飯島正勝/飯島正勝/丸山宏一
  9. 岸間信明/西田健一/寺東克己/谷口守泰
  10. 菅 良幸/渕上 真/さがさとし/村上元一
  11. 岸間信明/高村 彰/高村 彰/増谷三郎
  12. 菅 良幸/高木 淳/高木 淳/宮崎なぎさ
  13. 岸間信明/香川 豊/香川 豊/石川哲也
  14. 戸田博史/杉島邦久/寺東克己/丸山宏一
  15. 岸間信明/西田健一/西田健一/谷口守泰
  16. 菅 良幸/渕上 真/渕上 真/村上元一
  17. 菅 良幸/飯島正勝/飯島正勝/宮崎なぎさ
  18. 岸間信明/香川 豊/香川 豊/津幡佳明
  19. 菅 良幸/西田健一/西田健一/丸山宏一
  20. 岸間信明/腰 繁男/腰 繁男/谷口守泰
  21. 菅 良幸/渕上 真/渕上 真/村上元一
  22. 岸間信明/杉島邦久/平松禎史/宮崎なぎさ
  23. 岸間信明/香川 豊/香川 豊/高橋英吉
  24. 菅 良幸/飯島正勝/寺東克己/丸山宏一
  25. 岸間信明/腰 繁男/腰 繁男/野口大蔵
  26. 菅 良幸/西田健一/西田健一/谷口守泰
  27. 岸間信明/杉島邦正/平松禎史/宮崎なぎさ
  28. 菅 良幸/渕上 真/渕上 真/大下久馬
  29. 岸間信明/香川 豊/寺東克己/高橋英吉
  30. 岸間信明/腰 繁男/腰 繁男/野口大蔵
  31. 岸間信明/西田健一/鈴木孝義/水野知己・野口大蔵
  32. 菅 良幸/腰 繁男/腰 繁男/谷口守泰・丸山宏一
  33. 岸間信明/杉島邦久/杉島邦久/高橋英吉
  34. 岸間信明/西田健一/腰 繁男/丸山宏一
  35. 菅 良幸/香川 豊/香川 豊/荻 一村
  36. 菅 良幸/飯島正勝/飯島正勝/谷口守泰
  37. 岸間信明/羽生尚靖/福島宏之/嶋津郁雄
  38. 菅 良幸/西田健一/西田健一/高橋英吉
  39. 岸間信明/香川 豊/香川 豊/入江 篤
  40. 菅 良幸/渕上 真/渕上 真/塩川貴史
  41. 岸間信明/鈴木輪流郎/鈴木輪流郎/加瀬政広
  42. 菅 良幸/羽生尚靖/羽生尚靖/嶋津郁雄
  43. 岸間信明/西田健一/西田健一/高橋英吉
  44. 菅 良幸/香川 豊/香川 豊/朝倉高光
  45. 岸間信明/渕上 真/渕上 真/塩川貴史
  46. 菅 良幸/鈴木輪流郎/鈴木輪流郎/加瀬政広
  47. 岸間信明/西田健一/西田健一/高橋英吉
  48. 岸間信明/羽生尚靖/羽生尚靖/嶋津郁雄
  49. 岸間信明/香川 豊/香川 豊/阿部宏幸
  50. 菅 良幸/渕上 真/高山秀樹/塩川貴史
  51. 菅 良幸/鈴木輪流郎/鈴木輪流郎/加瀬政広
  52. 菅 良幸/西田健一/西田健一/高橋英吉

メインキャスト

マオ:田中真弓
メイリィ:雪乃五月
シロウ:坂本千夏
シェル:家中 宏
レオン:林 延年
サンチェ:阪口大助→岩永哲哉
フェイ:置鮎龍太郎
チョウユ:大塚明夫
ルオウ大師:石森達幸
リー提督:小杉十郎太
ショウアン:塩屋 翼


番組ネット局

キー局同時ネット/週遅れ放映/本放送終了後に放映開始/未放映/本放送時に未開局

NHK/BS/CS NHK総合テレビ NHK教育テレビ NHKハイビジョン NHK衛星第1テレビ NHK衛星第2テレビ
WOWOW アニメシアターX(AT-X)
※97.12.24開局
キッズステーション アニマックス
※98.07.01開局
JNN NNN FNN ANN TXN 独立局
BS BS-i BS日テレ BSフジ BS朝日 BSジャパン
北海道 北海道放送(HBC) 札幌テレビ(STV) 北海道文化放送(UHB) 北海道テレビ(HTB) テレビ北海道(TVH)
青森県 青森テレビ(ATV) 青森放送(RAB) 青森朝日放送(ABA)
岩手県 IBC岩手放送(IBC) テレビ岩手(TVI) 岩手めんこいテレビ(MIT) 岩手朝日テレビ(IAT)
宮城県 東北放送(TBC) 宮城テレビ(MMT) 仙台放送(OX) 東日本放送(KHB)
秋田県 秋田放送(ABS) 秋田テレビ(AKT) 秋田朝日放送(AAB)
山形県 テレビユー山形(TUY) 山形放送(YBC) さくらんぼテレビ(SAY) 山形テレビ(YTS)
福島県 テレビユー福島(TUF) 福島中央テレビ(FCT) 福島テレビ(FTV) 福島放送(KFB)
茨城県 TBS(TBS) 日本テレビ(NTV) フジテレビ(CX) テレビ朝日(ANB) テレビ東京(TX)
栃木県 とちぎテレビ(TTV)
群馬県 群馬テレビ(GTV)
埼玉県 テレビ埼玉(TVS)
千葉県 千葉テレビ(CTC)
東京都 東京メトロポリタンテレビ(MX)
神奈川県 テレビ神奈川(TVK)
新潟県 新潟放送(BSN) テレビ新潟(TeNY) 新潟総合テレビ(NST) 新潟テレビ21(NT21)
長野県 信越放送(SBC) テレビ信州(TSB) 長野放送(NBS) 長野朝日放送(ABN)
山梨県 テレビ山梨(UTY) 山梨放送(YBS)
富山県 チューリップテレビ(TUT) 北日本放送(KNB) 富山テレビ(BBT)
石川県 北陸放送(MRO) テレビ金沢(KTK) 石川テレビ(ITC) 北陸朝日放送(HAB)
福井県 福井放送(FBC) 福井テレビ(FTB) 福井放送(FBC)
静岡県 静岡放送(SBS) 静岡第一テレビ(SDT) テレビ静岡(SUT) 静岡朝日テレビ(SATV)
愛知県 中部日本放送(CBC) 中京テレビ(CTV) 東海テレビ(THK) 名古屋テレビ(NBN) テレビ愛知(TVA)
岐阜県 岐阜放送(GBS)
三重県 三重テレビ(MTV)
大阪府 毎日放送(MBS) 読売テレビ(YTV) 関西テレビ(KTV) 朝日放送(ABC) テレビ大阪(TVO)
滋賀県 びわ湖放送(BBC)
兵庫県 サンテレビ(SUN)
京都府 KBS京都(KBS)
奈良県 奈良テレビ(TVN)
和歌山県 テレビ和歌山(WTV)
鳥取県 山陰放送(BSS) 日本海テレビ(NKT) 山陰中央テレビ(TSK)
島根県
広島県 中国放送(RCC) 広島テレビ(HTV) テレビ新広島(TSS) 広島ホームテレビ(HOME)
山口県 テレビ山口(TYS) 山口放送(KRY) 山口朝日放送(YAB)
岡山県 山陽放送(RSK) 西日本放送(RNC) 岡山放送(OHK) 瀬戸内海放送(KSB) テレビせとうち(TSC)
香川県
徳島県 四国放送(JRT)
愛媛県 あいテレビ(ITV) 南海放送(RNB) テレビ愛媛(EBC) 愛媛朝日テレビ(EAT)
高知県 テレビ高知(KUTV) 高知放送(RKC) 高知さんさんテレビ(KSS)
福岡県 RKB毎日放送(RKB) 福岡放送(FBS) テレビ西日本(TNC) 九州朝日放送(KBC) TVQ九州放送(TVQ)
佐賀県 サガテレビ(STS)
長崎県 長崎放送(NBC) 長崎国際テレビ(NIB) テレビ長崎(KTN) 長崎文化放送(NCC)
熊本県 熊本放送(RKK) 熊本県民テレビ(KKT) テレビ熊本(TKU) 熊本朝日放送(KAB)
大分県 大分放送(OBS) テレビ大分(TOS) テレビ大分(TOS) 大分朝日放送(OAB)
宮崎県 宮崎放送(MRT) テレビ宮崎(UMK) テレビ宮崎(UMK) テレビ宮崎(UMK)
鹿児島県 南日本放送(MBC) 鹿児島讀賣テレビ(KYT) 鹿児島テレビ(KTS) 鹿児島放送(KKB)
沖縄県 琉球放送(RBC) 沖縄テレビ(OTV) 琉球朝日放送(QAB)


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